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英雄联盟赌钱·吃了一碗又一碗,被笑太能吃,实在抵挡不住诱惑,您看这面如何
发布时间:2020-01-09 14:52:36 | 发布者:sg真人app | 文章阅读量:136 

英雄联盟赌钱·吃了一碗又一碗,被笑太能吃,实在抵挡不住诱惑,您看这面如何

英雄联盟赌钱,吃了一碗又一碗,被笑太能吃,实在抵挡不住诱惑,您看这面如何

作为一个南方人最喜欢的主食那肯定是米饭了,虽然也会吃些面食但是就是替代不了米饭的地位。记得我在北方的时候有这么一个奇怪的事,中午要是吃面我感觉饿得快而北方的同事要是吃饭他感觉饿得快。这或许是一个饮食习惯的差异问题,说到这个差异最能体现的应该就是面了。

在我所在的地区吃的是一种细的“碱面”而在北方所做的面食基本是不加碱的,并且面食的口感更加的劲道。在所下的“辅料”上也是存在很大的区别,我们所做的面食一般称为“卤面”也就是俗称的海鲜面。这一类的面辅料比较精彩有鱿鱼、鲜虾、花蛤、肉丸子等等,简单的说就是比较注重配料。而北方的面食对于面的口感要求比较大,一碗面好不好吃一煮就知道。只有面筋道了才不容易煮烂也比较有口感,所以这一类的面很受欢迎诸如拉面、手擀面、饸饹面等等。那什么面比较好吃了?自己做的最好吃哈!

如果自己做要怎么做出好吃的面食了?有没有营养又好吃的面了?那是必须的,今天的美食分享要带您做一种蔬菜面。让家里不吃蔬菜的小朋友也能吸收必要的营养,在今天做完我连吃了两大碗被笑实在能吃。但是面的劲道和臊子汤头实在太香太好吃了,就是减肥期也忍不住了。希望今天的面您及家人也会喜欢!

食材:胡萝卜1个、南瓜1块、面粉600克、蘑菇300克、里脊肉1块、洋葱1个、蒜头3瓣、香叶1片、桂皮1片、八角1个、白胡椒粉1克、生抽2匙、老抽1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙、细砂糖1小匙、蚝油1小匙、豆瓣酱1匙

制作步骤:

1、把胡萝卜及南瓜去皮分别用料理机加少许水打成糊

2、面条机倒入一杯200克的面粉加入胡萝卜汁或南瓜汁搅揉成面,原味的面只需要加入水或鸡蛋即可。

3、如果你没有面条机那只能手揉,因为我使用的是九阳智能面条机m6-l20所以只要东西一倒就不用管了。

4、等待出面后稍微晾一会,这样三种面条就做好了。

5、蘑菇刮洗干净切成片备用

6、里脊肉切片改丝剁丁,再剁成末使用。

7、锅热油后倒入肉末煸炒一会,再倒入洋葱碎一起煸炒至洋葱变色。

8、然后放入豆瓣酱及蒜瓣、香料一起翻炒

9、最后加入适量的水及调味料,大火烧开小火慢炖十五分钟即可。

10、在煮臊子的时候我们另开一口锅煮面,水烧开加入少许盐倒入面稍煮。

11、待面煮好盛在碗中淋上两勺蘑菇肉末臊子即可

小贴士:

1、揉面的时候要注意“液量”的控制

2、豆瓣酱本身比较咸,下调味要注意控制

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